domenica 16 dicembre 2018
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Metalori, Aldo

Guida pratica alla produzione del polline in Italia (coll. Guide e manuali, n. 01, 2017)

Metalori, Aldo
È titolare di un’azienda che produce miele, polline, pappa reale e propoli,
e collabora con numerose associazioni apistiche e Istituti di ricerca
universitari e non. La sua azienda, dal 2000 convertita alla produzione
biologica, è la prima in Italia per produzione, lavorazione
e commercializzazione del polline fresco e secco, e si batte
per il riconoscimento della filiera del polline italiano.

Per conoscerlo meglio leggete l'intervista qui sotto,
cliccando sull'allegato PDF

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